Draai Jou Sente Om !
"n Mens kan nie ophou eet nie, maar baie van ons kan meer doen om die sente om te draai waar ons kan"
1. Stel ’n weeklikse, of selfs maandelikse, spyskaart op. Koop net die kos wat jy hiervoor nodig het en moenie daarvan afwyk nie.
2. Maak jou eie kos, tuis en vir die werk. ’n Vriend het onlangs sy uitgawes begin dophou en was verbaas hoeveel geld hy bespaar het deur self sy kos te maak, om nie te praat van hoeveel gesonder dit was nie. Hy het in die proses hom en sy bankrekening op ’n heel suksesvolle dieet geplaas!
3. Koop net genoeg kos. As jy te veel koop, veral groente en vrugte, sal jy later dalk heelwat daarvan moet uitgooi omdat dit nie meer eetbaar is as jy dit te lank bêre nie. Op dié manier mors jy ook heelwat geld.
4. As jy wel van uiteet hou, gaan eet een keer per maand minder uit. Dit sal jou ’n hele paar rand deur die loop van die jaar bespaar. Gaan eet uit vir ontbyt – dis goedkoper as aandetes.
5. Kies filterkoffie bo latté. Dit bly maar lekker om saam met vriende ’n koppie koffie te gaan drink. Maar drink net ’n gewone koffie wat baie goedkoper is as die vele spesialiteitskoffies wat baie restaurante aanbied.
Betsie du Preez
26 September 2017
Joernalis - Kontrei Balie Nuus / Journalist - Country Balie News

- Kontrei Balie Nuus /Country Balie News
- Kontrei Balie Nuus / Country Balie News
Monday, 25 September 2017
10 things you can do with an orange peel
Why would you ever throw away (organic) orange peel? Children recycle them as fake dentures, but we don’t mean that. You make them happy when you throw them into the fire, creating a kind of miniature fireworks. The ancient Chinese dried and powdered orange peels as a medicine. In cakes and stews, they taste delicious, a sunbeam on your tongue. We looked into the art of recycling orange peel and uncovered the most unlikely ways of recycling. Here’s ten of them:
1. Skincare
This gives you shiny, clean skin with fewer pimples and dark spots. You will only use the outer thin orange peel, then rub this over your skin until the orange color of the shell changes into black. Let it soak in for 15-20 minutes, then wash off with cold water. Do not use soap or skin cleanser. Do this after dark because it makes your skin temporarily dry and much more sensitive to sunlight. In the morning, you can walk in the sun again.
2. Oil
Extracting oil from orange peel is simple but laborious. Dry the peels, grind them, put the powder in a sterile glass jar, add clear vodka or gin until it’s just about covered. Make sure the jar is airtight. Put it away in the sunlight or another hot spot so that the mixture stays lukewarm, this will produce more oil. Shake it regularly. After two days, run the mixture through a coffee filter. Let the liquid evaporate in a loosely covered dish until the alcohol is gone. What remains is the orange oil. Add a spoonful to bath or shampoo … fresh and delicious for your skin. Powdered dried orange peel is also a delicious bath powder, if you do not feel like extracting oil.
3. Potpourri
Stuffy dusty odors go away if you add orange peel to a herb bowl or potpourri, and simmer it on a stove or gentle fire. It works wonders for the smell at home! Remove the outer orange layer with a thin knife. Allow it to dry for two to three days, for example, on the heater so that it is really dry. Add dried flowers, fragrant seeds and for example dry pineapple, as well as nutmeg, cloves and cinnamon and a few drops of essential oil of orange blossom. Mix well and keep in a sealed bag or pot for two weeks. Shake occasionally to mix the scents.
4.Culinary
Grated orange peels have been used in the kitchen for as long as oranges have been eaten. The most well-known is the use in pastries, but there are countless other applications, for example to keep brown sugar loose. Brown and other sugars will clot if you keep them a long time. Sprinkle dry orange peel on them, since this will absorb excess moisture and keep your sugar dry and spreadable. Throw them into your olive oil for extra aroma; they’re also delicious in your salads, pastas, and so on. Candy: bake dry orange peel into hot melted sugar and let cool. Success guaranteed for children! You can also put it in hot chocolate before you let it cool… irresistible!
5. Medicinal
Lowering blood pressure. Orange peel is an effective blood pressure reliever. In China it has been used for thousands of years for this purse. In aroma and blossom therapies, the orange juice is used to relieve symptoms of depression and excessive anxiety.
6.Torch
The oil in orange peels is flammable. Just squeeze your orange peel with one hand while a candle burns. Caution, because this will cause fire! Also some oil will remain. The peels last longer than twigs, so you can use them as kindling. And it smells good too. You can also wipe a strip of paper with the moisture from fresh orange peel and dry it – this also makes excellent kindling!
7.Against pests
*Cats. Sprinkle shredded orange peel throughout your garden, or along the edges, and the cats will stay away; they do not like this kind of strong smell. Rub fresh orange peel over the leaves of your houseplants, and cats won’t touch them.
*Slugs. These animals hate orange peel. Just sprinkle some pieces of orange peel in all the places where they bother you, and you will not see them anymore.
*Ants. Bothered by these tiny animals? Sprinkle orange peel wherever you spot them. Ants hate that. Also something to remember if you go for a picnic or camping and the place is full of ants. Keep a big pot of ground peel handy. Success guaranteed.
*Mosquitos. Rub fresh orange peel over your skin, keep mosquitoes away and prevent them from stinging you.
8. Against smelly bins
Throw orange peel at the bottom, which prevents bad smells and keeps large insects away. If the skin is still wet, use it as an effective sponge on greasy surfaces such as dining tables and countertops. They absorb a lot of fat.
9. Bioplastic
Scientists have found a way to make plastic from a combination of carbon dioxide and orange peel.
10. Cellulose ethanol for new energy
Scientists study the processing of tons of orange peels into a new green energy source. Cellulose ethanol is a form of alcohol you can extract from them.
This gives you shiny, clean skin with fewer pimples and dark spots. You will only use the outer thin orange peel, then rub this over your skin until the orange color of the shell changes into black. Let it soak in for 15-20 minutes, then wash off with cold water. Do not use soap or skin cleanser. Do this after dark because it makes your skin temporarily dry and much more sensitive to sunlight. In the morning, you can walk in the sun again.
2. Oil
Extracting oil from orange peel is simple but laborious. Dry the peels, grind them, put the powder in a sterile glass jar, add clear vodka or gin until it’s just about covered. Make sure the jar is airtight. Put it away in the sunlight or another hot spot so that the mixture stays lukewarm, this will produce more oil. Shake it regularly. After two days, run the mixture through a coffee filter. Let the liquid evaporate in a loosely covered dish until the alcohol is gone. What remains is the orange oil. Add a spoonful to bath or shampoo … fresh and delicious for your skin. Powdered dried orange peel is also a delicious bath powder, if you do not feel like extracting oil.
3. Potpourri
Stuffy dusty odors go away if you add orange peel to a herb bowl or potpourri, and simmer it on a stove or gentle fire. It works wonders for the smell at home! Remove the outer orange layer with a thin knife. Allow it to dry for two to three days, for example, on the heater so that it is really dry. Add dried flowers, fragrant seeds and for example dry pineapple, as well as nutmeg, cloves and cinnamon and a few drops of essential oil of orange blossom. Mix well and keep in a sealed bag or pot for two weeks. Shake occasionally to mix the scents.
4.Culinary
Grated orange peels have been used in the kitchen for as long as oranges have been eaten. The most well-known is the use in pastries, but there are countless other applications, for example to keep brown sugar loose. Brown and other sugars will clot if you keep them a long time. Sprinkle dry orange peel on them, since this will absorb excess moisture and keep your sugar dry and spreadable. Throw them into your olive oil for extra aroma; they’re also delicious in your salads, pastas, and so on. Candy: bake dry orange peel into hot melted sugar and let cool. Success guaranteed for children! You can also put it in hot chocolate before you let it cool… irresistible!
5. Medicinal
Lowering blood pressure. Orange peel is an effective blood pressure reliever. In China it has been used for thousands of years for this purse. In aroma and blossom therapies, the orange juice is used to relieve symptoms of depression and excessive anxiety.
6.Torch
The oil in orange peels is flammable. Just squeeze your orange peel with one hand while a candle burns. Caution, because this will cause fire! Also some oil will remain. The peels last longer than twigs, so you can use them as kindling. And it smells good too. You can also wipe a strip of paper with the moisture from fresh orange peel and dry it – this also makes excellent kindling!
7.Against pests
*Cats. Sprinkle shredded orange peel throughout your garden, or along the edges, and the cats will stay away; they do not like this kind of strong smell. Rub fresh orange peel over the leaves of your houseplants, and cats won’t touch them.
*Slugs. These animals hate orange peel. Just sprinkle some pieces of orange peel in all the places where they bother you, and you will not see them anymore.
*Ants. Bothered by these tiny animals? Sprinkle orange peel wherever you spot them. Ants hate that. Also something to remember if you go for a picnic or camping and the place is full of ants. Keep a big pot of ground peel handy. Success guaranteed.
*Mosquitos. Rub fresh orange peel over your skin, keep mosquitoes away and prevent them from stinging you.
8. Against smelly bins
Throw orange peel at the bottom, which prevents bad smells and keeps large insects away. If the skin is still wet, use it as an effective sponge on greasy surfaces such as dining tables and countertops. They absorb a lot of fat.
9. Bioplastic
Scientists have found a way to make plastic from a combination of carbon dioxide and orange peel.
10. Cellulose ethanol for new energy
Scientists study the processing of tons of orange peels into a new green energy source. Cellulose ethanol is a form of alcohol you can extract from them.
MAAK MY SOOS JESUS * * * Joe* was ' n dronkaard wat wonderbaarlik tydens 'n uitreikaksie tot bekering gekom het. Voor sy bekering het hy die reputasie van 'n dronkaard skelm gehad. Mense het gedink daar's geen hoop vir Joe* nie. Ná sy bekering het álles egter verander. Joe* het die sagste, vredeliewendste mens geword wat almal net wou help by die plek van veiligheid waar hy gewoon het. Niemand het ooit iets van hom gevra wat hy as benede hom beskou het nie, of dit nou was om 'n dronkie se braaksel op te vee of om die toilette te skrop. Hy sou help om enigiemand te voer wat van die strate af ingekom het, of om iemand wat self te swak was, in die bed te sit en warm toe te maak. . . Een aand nadat die hoof van die uitreikaksie sy boodskap uit die Bybel gegee het, het een van die mans neergeval en gepleit dat God hom sou help verander. Hy het heeltyd uitgeroep: " O, Here, maak my soos Joe* ! Maak my soos Joe* !" Die hoof het oorgeleun en gesê: " Sal dit nie beter wees as jy bid : Maak my soos Jesus nie?" . . . Nadat hy 'n rukkie daaroor gedink het, het die man angstig na hom gekyk en gevra: "Is Hy soos Joe*?" * * * Wat 'n wonderlike storie oor hoe ons mòèt lewe! Lewe jy op so 'n manier dat jy mense aan die eniggebore Seun van God herinner? PERSOONLIK. . . "...enigste Seun..." Johannes 3:16. . . Jesus het na die wêreld toe gekom om God se Liefde in vlees en bloed vir ons te kom wys. DIS ONS TAAK AS GELOWIGES OM MENSE TE HELP ONTHOU WIE GOD VIR ONS IS! * * * . . . Joe* - skuilnaam. . . BieBie 25 September 2017
Sunday, 24 September 2017
ERTJIE LAGIESLAAI
Hierdie resep het eintlik GEEN RESEP nodig nie – jy kan die slaai maak so groot of klein soos jy wil. Hier is ‘n aanduiding van hoeveel jy kan gebruik
1 Blaarslaai – fyn opgekap en goed afgedroog
1 blomlool – fyn opgekap
1 ui – fyn opgekap
2 stokkie seldery – fyn opgekap (ek het die gelos)
1 Greenpepper – fyngekap
500gr bevrore ertjies (gebruik net so gevries)
2 kop mayonnaise
250gr spek – bros gebraai (ek het sommer bacon-bits gebruik)
Gerasperde kaas
Begin deur die ½ de van die blaarslaai onder in die bak te pak
Gebruik alles helfte sodat jy 2 lae kan pak
Pak dan lagies ertjies gevolg deur al die ander bestanddele
Gooi 1 kop mayo oor
Begin weer lagies pak
Eindig af met die spek kaas en mayo
Die slaai is heerlik as dit oornag staan
Myne was 2 dae in die yskas en dit was nogsteeds Heerlik !!!!!
Friday, 22 September 2017
OEPS!
Ses Vroue Daag Toe Met Dieselfde Rok Op
Foto: Debbie Speranza Facebook
Ses vroue het die afgelope naweek met dieselfde rok opgedaag by hul vriendin se troue – en hulle was nie die strooimeisies nie!
Een van die gaste, Debbie Speranza, het ʼn foto op Forever New – die winkel waar die rokke gekoop is – se Facebook-blad gepubliseer om te wys dat sy en vyf ander vriende dieselfde donkerblou rok aangehad het.
Sy het geskerts en voorgestel die winkel moet dalk met ʼn tipe databasis begin waar klante kan bepaal of enigiemand anders beplan om ʼn spesifieke rok na dieselfde geleentheid te dra! “Ek dink ek verdien ʼn geskenkbewys vir al hierdie bemarking!” het sy bygevoeg.
Die winkel het nog nie op die plasing kommentaar gelewer nie.
Foto: Debbie Speranza Facebook
Ses vroue het die afgelope naweek met dieselfde rok opgedaag by hul vriendin se troue – en hulle was nie die strooimeisies nie!
Een van die gaste, Debbie Speranza, het ʼn foto op Forever New – die winkel waar die rokke gekoop is – se Facebook-blad gepubliseer om te wys dat sy en vyf ander vriende dieselfde donkerblou rok aangehad het.
Sy het geskerts en voorgestel die winkel moet dalk met ʼn tipe databasis begin waar klante kan bepaal of enigiemand anders beplan om ʼn spesifieke rok na dieselfde geleentheid te dra! “Ek dink ek verdien ʼn geskenkbewys vir al hierdie bemarking!” het sy bygevoeg.
Die winkel het nog nie op die plasing kommentaar gelewer nie.
7 Nuwe Verkeerswette & Hoe Dit Jou Raak
Deur Digitale Span 16 September 2017
Wat reg bestuur betref, is dit nie net jou eie bestuursgedrag wat jy moet oorweeg nie, maar ook dié van ander padgebruikers, en die oorkoepelende verkeerswette wat onlangs beduidende veranderings ondergaan het met die aanneming van die voorgestelde Wet op die Administratiewe Beregting van Padverkeersmisdrywe (Aarto).
Die minister van vervoer, Joe Maswanganyi, het die wetsontwerp se veranderings verwelkom, wat daarop gemik is om oortredings te ontmoedig en ongelukke en lewensverlies op Suid-Afrikaanse paaie te bekamp.
Padsterftes neem jaarliks toe. In 2014 was daar 12 702 sterftes, in 2015 het dit tot 12 994 gestyg en in 2016 is 14 071 sterftes aangeteken – ’n onrusbarende toename van 1 077 teenoor die vorige jaar.
“Die Dialdirect Insurance App en 75%-kontantterugaanbod is daarop gemik om Suid-Afrikaners aan te moedig om reg te bestuur – deur te fokus op dinge soos selfoongebruik, remme, versnelling en spoed – maar die doel strek veel verder as dit. Om in die risikobestuurbedryf te wees, gaan gepaard met ’n verantwoordelikheid om ’n betekenisvolle, risikobeperkende bydrae tot die samelewing te lewer waar ons kan. Dié app maak dit vir ons moontlik,” sê Warwick Scott-Rodger, uitvoerende hoof van Dialdirect Insurance.
Natuurlik sal ’n app op sigself nie padgebruikers se ingesteldheid verander nie, en Maswanganyi verwys daarna as die “voortgesette verontagsaming van padreëls”. Dit kan egter ’n goeie manier wees om Suid-Afrikaners aan te moedig om verantwoordeliker te bestuur, en so bydra tot padveiligheidspogings van organisasies landwyd.
Vra jou af wat jy kan doen om te help om veiliger paaie ’n werklikheid te maak? Let op na jou eie bestuursgewoontes, gebruik apps om dit te monitor en vertroud te raak met wysigings in die padreëls en hoe dit jou raak:
•1.Die strafpuntstelsel – elke bestuurder begin op nul punte. Elke verkeerswetsoortreding gaan met sekere strafpunte gepaard. Sodra jy 12 punte bereik, kan jou rybewys opgeskort word. As dit drie keer opgeskort word, sal jou rybewys gekanselleer word.
•2.Sentralisering van inligting van oortredings – met die bekendstelling van die Nasionale Padverkeersoortredingsregister, sal elke oortreding aangeteken word.
•3.Spesiale appèltribunaal – hierdie tribunaal sal motoriste se wettige griewe aanhoor en ’n oordeel vel. As die persoon ongelukkig is met die uitslag, kan hy/sy appèl by die hooggeregshof aanteken.
•4.Geregistreerde eienaar altyd aanspreeklik vir boetes – die enigste keer dat dit nie geld nie, is wanneer die eienaar ’n lys met gespesifiseerde besonderhede kan verskaf van die persoon wat hulle toegelaat het om hul voertuig te bestuur.
•5.Afskaffing van sekere strenger strawwe – met die skrap van Artikel 21 van die Wet, sal die volgende nie meer toegelaat word nie: Inbeslagneming van bestuurder wat nie samewerking gee nie se rybewys; verwydering van lisensieskyf van sy/haar voertuig; en verhoed dat sy/haar voertuig verder beweeg.
•6.Rehabilitasie van oortreders – dit bied ’n geleentheid om bestuurders wie se rybewys opgeskort of gekanselleer is, ten goede te beïnvloed, en hulle weer op te voed oor die belangrikheid van die gehoorsaming van padreëls.
•7.Maklike toegang tot dokumente aanlyn – padgebruikers sal die status van hul oortredings enige tyd kan nagaan. Hierdie diens is nie net gerieflik nie; dit hou ook ’n finansiële voordeel in omdat dit die staat sowel as padgebruikers se koste verminder.
“Soveel as wat dit jou verantwoordelikheid is om padreëls te gehoorsaam, moet jy ook weet wat jou regte as motoris is en hoe om dit uit te oefen. Dit beteken om op die hoogte te bly van enige veranderings en die gevolge daarvan,” sê Scott-Rodger.
Deur Digitale Span 16 September 2017
Wat reg bestuur betref, is dit nie net jou eie bestuursgedrag wat jy moet oorweeg nie, maar ook dié van ander padgebruikers, en die oorkoepelende verkeerswette wat onlangs beduidende veranderings ondergaan het met die aanneming van die voorgestelde Wet op die Administratiewe Beregting van Padverkeersmisdrywe (Aarto).
Die minister van vervoer, Joe Maswanganyi, het die wetsontwerp se veranderings verwelkom, wat daarop gemik is om oortredings te ontmoedig en ongelukke en lewensverlies op Suid-Afrikaanse paaie te bekamp.
Padsterftes neem jaarliks toe. In 2014 was daar 12 702 sterftes, in 2015 het dit tot 12 994 gestyg en in 2016 is 14 071 sterftes aangeteken – ’n onrusbarende toename van 1 077 teenoor die vorige jaar.
“Die Dialdirect Insurance App en 75%-kontantterugaanbod is daarop gemik om Suid-Afrikaners aan te moedig om reg te bestuur – deur te fokus op dinge soos selfoongebruik, remme, versnelling en spoed – maar die doel strek veel verder as dit. Om in die risikobestuurbedryf te wees, gaan gepaard met ’n verantwoordelikheid om ’n betekenisvolle, risikobeperkende bydrae tot die samelewing te lewer waar ons kan. Dié app maak dit vir ons moontlik,” sê Warwick Scott-Rodger, uitvoerende hoof van Dialdirect Insurance.
Natuurlik sal ’n app op sigself nie padgebruikers se ingesteldheid verander nie, en Maswanganyi verwys daarna as die “voortgesette verontagsaming van padreëls”. Dit kan egter ’n goeie manier wees om Suid-Afrikaners aan te moedig om verantwoordeliker te bestuur, en so bydra tot padveiligheidspogings van organisasies landwyd.
Vra jou af wat jy kan doen om te help om veiliger paaie ’n werklikheid te maak? Let op na jou eie bestuursgewoontes, gebruik apps om dit te monitor en vertroud te raak met wysigings in die padreëls en hoe dit jou raak:
•1.Die strafpuntstelsel – elke bestuurder begin op nul punte. Elke verkeerswetsoortreding gaan met sekere strafpunte gepaard. Sodra jy 12 punte bereik, kan jou rybewys opgeskort word. As dit drie keer opgeskort word, sal jou rybewys gekanselleer word.
•2.Sentralisering van inligting van oortredings – met die bekendstelling van die Nasionale Padverkeersoortredingsregister, sal elke oortreding aangeteken word.
•3.Spesiale appèltribunaal – hierdie tribunaal sal motoriste se wettige griewe aanhoor en ’n oordeel vel. As die persoon ongelukkig is met die uitslag, kan hy/sy appèl by die hooggeregshof aanteken.
•4.Geregistreerde eienaar altyd aanspreeklik vir boetes – die enigste keer dat dit nie geld nie, is wanneer die eienaar ’n lys met gespesifiseerde besonderhede kan verskaf van die persoon wat hulle toegelaat het om hul voertuig te bestuur.
•5.Afskaffing van sekere strenger strawwe – met die skrap van Artikel 21 van die Wet, sal die volgende nie meer toegelaat word nie: Inbeslagneming van bestuurder wat nie samewerking gee nie se rybewys; verwydering van lisensieskyf van sy/haar voertuig; en verhoed dat sy/haar voertuig verder beweeg.
•6.Rehabilitasie van oortreders – dit bied ’n geleentheid om bestuurders wie se rybewys opgeskort of gekanselleer is, ten goede te beïnvloed, en hulle weer op te voed oor die belangrikheid van die gehoorsaming van padreëls.
•7.Maklike toegang tot dokumente aanlyn – padgebruikers sal die status van hul oortredings enige tyd kan nagaan. Hierdie diens is nie net gerieflik nie; dit hou ook ’n finansiële voordeel in omdat dit die staat sowel as padgebruikers se koste verminder.
“Soveel as wat dit jou verantwoordelikheid is om padreëls te gehoorsaam, moet jy ook weet wat jou regte as motoris is en hoe om dit uit te oefen. Dit beteken om op die hoogte te bly van enige veranderings en die gevolge daarvan,” sê Scott-Rodger.
Subscribe to:
Posts (Atom)